Party-Kracher: Thunfischaufstrich

Ein Rezept von meiner Mama, mit dem man bestimmt zum Star auf jeder Party mit Essens-Mitbring-Vorschrift wird. Halt bei den Leuten, die Thunfisch mögen:

  • 1 Dose Thunfisch in Öl
  • eine halbe sehr fein geschnittenen Zwiebel
  • eine Hand voll sehr fein geschnittener Essiggurkerln
  • nach Geschmack fein geschnittene Kapern
  • ungefähr ein kleines Naturjoghurt
  • scharfen Senf, Pfeffer

Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren, mit Senf (kommt drauf an, wie würzig er sein soll – ich glaub ich geb immer einen knappen Esslöffel hinein) und Pfeffer abschmecken. Schmeckt auf Schwarzbrot und Weißbrot!

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