Nicht ganz echt, aber meine

von aliho

Es beginnt ja schon mal damit, dass es eigentlich nicht Spaghetti Bolognese heißt, sondern al ragu. Wie denn jetzt das richtige „ragu“ zu machen ist, ist zwar ein bissi ein Streit, aber im großen… Weiterlesen →

Basilikumpesto selbst machen

von evamal

M. schwört auf selbstgemachtes Pesto. Sie sagt, im gekauften Pesto ist meistens kein Olivenöl, sondern billigeres, anderes, und statt Pinienkernen werden oft andere Nüsse (z.B. Mandeln oder Cashew) verwendet. Außerdem hat einmal ein… Weiterlesen →